위대한 수업, 그레이트 마인즈 시즌 2 삽화 24 미식의 세계: 3강 초콜릿 수플레 비스킷 2022
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레스토랑이 무대라면, 레스토랑을 찾는 손님은 배우다. 무대 위의 배우가 순간의 감정과 느낌을 온전히 드러내기 위해선 연출의 힘이 무엇보다 중요하다. 스타 셰프이자 주방과 홀을 진두지휘하는 리더로서 피에르 가니에르의 철학에 주목해야 하는 이유다. 50년이 넘는 요리 인생을 통해 터득한 그의 철학은 레스토랑이란 울타리를 넘어, 우리 인생 전반을 아우르는 하나의 삶의 지표가 될 수도 있다. 더불어 먹는 즐거움을 잃어가는 이들의 공허한 마음까지 채워주기에 충분할 것이다.
- 출시 됨: 2022-09-29
- 실행 시간 : 20 의사록
- 유형 : Talk, 다큐멘터리
- 별 :
- 감독 :
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43. 조향의 세계: 3강 두 번째 글로벌 브랜드 2022-10-26
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50. 인간의 두 얼굴: 4강 인간 행동의 원리 2022-11-04
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51. 인간의 두 얼굴: 5강 누가 역사를 바꾸는가 2022-11-07
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52. 힌두학개론: 1강 힌두교도가 사는 이유 2022-11-08
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53. 힌두학개론: 2강 카르마에서 벗어나는 법 2022-11-09
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54. 힌두학개론: 3강 신과 함께 2022-11-10
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55. 힌두학개론: 4강 다르마 수행법 2022-11-11
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56. 힌두학개론: 5강 이야기의 힘 2022-11-14
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57. 다시, 오래된 미래: 1강 라다크는 왜 파괴되었나 2022-11-15
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58. 다시, 오래된 미래: 2강 왜 다시 라다크인가 2022-11-16
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59. 다시, 오래된 미래: 3강 세계화(상) 빗나간 전략 2022-11-17
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60. 다시, 오래된 미래: 4강 세계화(하) GDP의 허상 2022-11-18
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61. 다시, 오래된 미래: 5강 세계 식량 시스템의 거짓말 2022-11-21
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62. 다시, 오래된 미래: 6강 지역 식량 시스템으로의 회귀 2022-11-22
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63. 다시, 오래된 미래: 7강 지역화(상) 탈중앙화 프로젝트 2022-11-23
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64. 다시, 오래된 미래: 8강 지역화(하) 행복의 경제학 2022-11-24
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65. 다시, 오래된 미래: 9강 두 갈래의 길 2022-11-25
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66. 다시, 오래된 미래: 10강 세계화에서 지역화로 2022-11-28
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67. 국가는 무엇을 해야 하나: 1강 국가도 혁신을 만든다 2022-11-29
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68. 국가는 무엇을 해야 하나: 2강 누가 가치를 훔치나 2022-11-30
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69. 국가는 무엇을 해야 하나: 3강 케네디의 달 착륙 전략 2022-12-01
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70. 국가는 무엇을 해야 하나: 4강 나쁜 관료제는 없다 2022-12-02
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71. 국가는 무엇을 해야 하나: 5강 국가가 보상받는 법 2022-12-05
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72. 도시는 어떻게 성공하는가: 1강 거대 도시의 죽음 2022-12-06
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73. 도시는 어떻게 성공하는가: 2강 스타 도시의 탄생 2022-12-07
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74. 도시는 어떻게 성공하는가: 3강 도시의 매력 2022-12-08
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75. 도시는 어떻게 성공하는가: 4강 재택근무와 도시 경제 2022-12-09
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76. 미래에서 온 영화: 1강 아바타: 물의 길 2022-12-12
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77. 미래에서 온 영화: 2강 테크놀로지와 휴먼 2022-12-13
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78. 미래에서 온 영화: 3강 스토리텔링에 대하여 2022-12-14
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79. 미래에서 온 영화: 4강 시네마 키드의 도전 2022-12-15
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80. 미래에서 온 영화: 5강 감독과 여전사 2022-12-16
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81. 미래에서 온 영화: 6강 탐험가 카메론 2022-12-19
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82. 미래에서 온 영화 7강 스트리밍 시대의 영화 2022-12-20
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83. 불평등의 수수께끼: 1강 세상의 모든 불평등 2022-12-21
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84. 불평등의 수수께끼: 2강 불평등은 자궁에서 시작된다 2022-12-22
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85. 불평등의 수수께끼 3강 역사상 가장 평등했던 시대 2022-12-23
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86. 불평등의 수수께끼 4강 불평등의 반격 2022-12-26
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87. 불평등의 수수께끼 5강 내일의 불평등 2022-12-27
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88. 다시 보는 <총, 균, 쇠> 1강 문명은 왜 불평등한가 2022-12-28
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89. 다시 보는 <총, 균, 쇠> 2강 부의 격차는 왜 생기나 2022-12-29
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90. 다시 보는 <총, 균, 쇠> 3강 동양과 서양은 왜 다른가 2022-12-30
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91. 다시 보는 <총, 균, 쇠> 4강 불평등이 초래할 재앙 2023-01-02
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92. 다시 보는 <총, 균, 쇠> 5강 2050년, 문명이 붕괴한다 2023-01-03
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93. 민주주의 난제: 1강 선거 결과에 왜 승복할까 2023-01-04
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94. 민주주의 난제: 2강 어떻게 인기를 얻었을까 2023-01-05
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95. 민주주의 난제: 3강 왜 기대에 못 미치나 2023-01-06
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96. 민주주의 난제: 4강 왜 불평등을 해결하지 못하나 2023-01-09
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97. 민주주의 난제: 5강 무엇이 민주주의를 무너뜨리나 2023-01-10
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98. 현실주의자들의 정치: 1강 정치는 힘이다 2023-01-11
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99. 현실주의자들의 정치: 2강 현실주의자들의 생각 2023-01-12
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100. 현실주의자들의 정치: 3강 자유주의 패권의 불안 2023-01-13
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101. 현실주의자들의 정치: 4강 중국의 부상과 대응 2023-01-16
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102. 현실주의자들의 정치: 5강 누가 승자가 될 것인가 2023-01-17
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103. 국제 인권 오디세이: 1강 세계인권선언의 탄생 2023-01-18
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104. 국제 인권 오디세이: 2강 인권 발달의 역사 2023-01-19
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105. 국제 인권 오디세이: 3강 인권은 어떻게 퍼지는가 (상) 2023-01-20
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106. 국제 인권 오디세이: 4강 인권은 어떻게 퍼지는가 (하) 2023-01-23
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107. 국제 인권 오디세이: 5강 국가와 인권 백래시 2023-01-24
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108. 국제 인권 오디세이: 6강 기술과 인권의 미래 2023-01-25
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109. 다문화 사회가 왔다: 1강 민족주의냐, 다문화주의냐 2023-01-26
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110. 다문화 사회가 왔다: 2강 민족주의의 쾌거 2023-01-27
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111. 다문화 사회가 왔다: 3강 민족주의의 그늘 2023-01-30
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112. 다문화 사회가 왔다: 4강 다문화 민족국가는 가능한가 2023-01-31
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113. 다문화 사회가 왔다: 5강 다문화주의라는 숭고한 위험 2023-02-01
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114. 다문화 사회가 왔다: 6강 다양성이라는 판도라의 상자 2023-02-02
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115. 한일근대사: 1강 페리 원정과 강화도 조약 2023-02-03
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116. 한일근대사: 2강 청일전쟁의 결과 2023-02-06
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117. 한일근대사: 3강 포츠머스 조약과 헤이그 특사 2023-02-07
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118. 한일근대사: 4강 105인 사건과 미국인 시찰단 2023-02-08
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119. 한일근대사: 5강 기록과 기억의 싸움 2023-02-09
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120. 한일근대사: 6강 할머니들의 증언 2023-02-10
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121. 한일근대사: 7강 정치가 된 역사 2023-02-13
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122. 기술이 우리를 구원할까: 1강 인류를 바꾼 단 하나의 사건 2023-02-14
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123. 기술이 우리를 구원할까: 2강 지구가 멸망하지 않는 이유 2023-02-15
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124. 기술이 우리를 구원할까: 3강 게임 체인저 디지털 2023-02-16
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125. 기술이 우리를 구원할까: 4강 왜 테크기업인가 2023-02-17
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126. 기술이 우리를 구원할까: 5강 인간은 왜 특별할까 2023-02-20
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127. 식량 주권 선언: 1강 녹색 혁명의 폭력 2023-02-21
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128. 식량 주권 선언: 2강 종자의 덫 2023-02-22
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129. 식량 주권 선언: 3강 세계화와 식량 위기 2023-02-23
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130. 식량 주권 선언: 4강 에코 페미니즘 2023-02-24
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131. 인사이드 차이나 <정치> 1강 공산당의 리더십 2023-02-27
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132. 인사이드 차이나 <정치> 2강 마오쩌둥 2023-02-28
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133. 인사이드 차이나 <정치> 3강 덩샤오핑 2023-03-01
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134. 인사이드 차이나 <정치> 4강 장쩌민 2023-03-02
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135. 인사이드 차이나 <정치> 5강 후진타오 2023-03-03
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136. 인사이드 차이나 <정치> 6강 시진핑 2023-03-06
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137. 인사이드 차이나 <경제> 1강 중국은 왜 유럽에 뒤처졌나 2023-03-07
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138. 인사이드 차이나 <경제> 2강 공산당은 어떻게 본토를 장악했나 2023-03-08
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139. 인사이드 차이나 <경제> 3강 중국은 왜 자본주의를 받아들였나 2023-03-09
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140. 인사이드 차이나 <경제> 4강 차이나 붐은 어떻게 일어났나 2023-03-10
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141. 인사이드 차이나 <경제> 5강 왜 국가는 부유한데 개인은 가난한가 2023-03-13
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142. 인사이드 차이나 <경제> 6강 왜 지금 위기인가 2023-03-14
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143. 인사이드 차이나 <경제> 7강 미국과 중국은 왜 자꾸 싸울까 2023-03-15
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144. 인사이드 차이나 <경제> 8강 누가 패권을 쥘 것인가 2023-03-16
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145. 인사이드 차이나 <사회> 1강 부유하는 청춘 2023-03-17
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146. 인사이드 차이나 <사회> 2강 내권 : 말리는 인생 2023-03-20
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147. 인사이드 차이나 <사회> 3강 탈중국 : 떠나는 사람들 2023-03-21
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148. 인사이드 차이나 <사회> 4강 인간의 재생산 2023-03-22
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149. 인사이드 차이나 <사회> 5강 탈소통 : 고립된 인간 2023-03-23
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150. 인사이드 차이나 <사회> 6강 잔혹한 도덕화 2023-03-24
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151. 인사이드 차이나 <사회> 7강 부근의 소실 2023-03-27
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152. 인사이드 차이나 <사회> 8강 어두운 시대에 띄우는 시 2023-03-28
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153. 인사이드 차이나 <문화> 1강 작가는 무엇으로 사는가 2023-03-29
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154. 인사이드 차이나 <문화> 2강 중국은 왜 축구를 못할까 2023-03-30
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155. 인사이드 차이나 <문화> 3강 중국에는 왜 ‘짝퉁’이 많나 2023-03-31
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156. 인사이드 차이나 <문화> 4강 사랑이란 무엇인가 2023-04-03
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157. 인사이드 차이나 <문화> 5강 나는 왜 죽음을 이야기하나 2023-04-04
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158. 인사이드 차이나 <문화> 6강 코로나19는 어떻게 지나갔나 2023-04-05
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159. 인사이드 차이나 <문화> 7강 중국인은 대체 누구인가 2023-04-06
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160. 정신건강 특집 <우울장애> 1강 나의 특별한 우울 2023-04-07
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161. 정신건강 특집 <우울장애> 2강 어떻게 치료할 것인가 2023-04-10
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162. 정신건강 특집 <우울장애> 3강 애도가 필요한 이유 2023-04-11
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163. 정신건강 특집 <우울장애> 4강 자살 충동, 어떻게 대처할까 2023-04-12
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164. 정신건강 특집 <우울장애> 5강 제가 우울증일까요 2023-04-13
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165. 정신건강 특집 <불안장애> 1강 불안은 언제부터 병이 되는가 2023-04-14
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166. 정신건강 특집 <불안장애> 2강 이유 없는 불안, 범불안장애 2023-04-17
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167. 정신건강 특집 <불안장애> 3강 잘못된 경보, 공황장애 2023-04-18
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168. 정신건강 특집 <불안장애> 4강 소심함 그 이상, 사회불안장애 2023-04-19
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169. 정신건강 특집 <불안장애> 5강 불안은 치료 가능한가 2023-04-20
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170. 정신건강 특집 <성격장애> 1강 성격장애란 무엇인가 2023-04-21
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171. 정신건강 특집 <성격장애> 2강 경계선 성격장애 (상) 2023-04-24
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172. 정신건강 특집 <성격장애> 3강 경계선 성격장애 (하) 2023-04-25
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173. 정신건강 특집 <성격장애> 4강 반사회성 성격장애 2023-04-26
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174. 정신건강 특집 <성격장애> 5강 자기애성 성격장애 2023-04-27
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175. 정신건강 특집 <성격장애> 6강 회피성 성격장애 2023-04-28
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176. 정신건강 특집 <트라우마> 1강 트라우마 환자에게 생기는 일 2023-05-01
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177. 정신건강 특집 <트라우마> 2강 아동기 경험이 중요한 이유 2023-05-02
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178. 정신건강 특집 <트라우마> 3강 트라우마 상태의 뇌 2023-05-03
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179. 정신건강 특집 <트라우마> 4강 애착과 트라우마 2023-05-04
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180. 정신건강 특집 <트라우마> 5강 어떻게 극복해야 하나 (상) 2023-05-05
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181. 정신건강 특집 <트라우마> 6강 어떻게 극복해야 하나 (하) 2023-05-08
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182. 짝짓기 전략: 1강 삶의 원동력 2023-05-09
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183. 짝짓기 전략: 2강 끌림의 과학 2023-05-10
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184. 짝짓기 전략: 3강 배우자 갈등 2023-05-11
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185. 짝짓기 전략: 4강 위험한 파트너 2023-05-12
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186. 짝짓기 전략: 5강 헌신적인 사랑 2023-05-15
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187. 고백: 1강 나는 왜 몸을 이야기하나 2023-05-16
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188. 고백: 2강 나는 왜 글을 쓰는가 2023-05-17
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189. 록산 게이 <고백> 3강 나는 왜 나쁜 페미니스트가 됐나 2023-05-18
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190. 고백: 4강 당신의 고민을 들어줄게요 2023-05-19
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191. 이 도시를 어떻게 할 것인가: 1강 왜 15분 도시인가 2023-05-22
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192. 이 도시를 어떻게 할 것인가: 2강 복잡해야 도시다 2023-05-23
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193. 이 도시를 어떻게 할 것인가: 3강 도시에 살 권리 2023-05-24
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194. 이 도시를 어떻게 할 것인가: 4강 근접성은 왜 중요한가 2023-05-25
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195. 이 도시를 어떻게 할 것인가: 5강 새로운 도시가 온다 2023-05-26
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196. 장애학: 1강 무엇이 장애인가 2023-05-29
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197. 장애학: 2강 장애인 권리 운동의 역사 2023-05-30
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198. 장애학: 3강 비판 장애학의 등장 2023-05-31
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199. 장애학: 4강 “기형인간쇼”는 왜 인기를 잃었나 2023-06-01
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200. 장애학: 5강 우생학은 장애를 어떻게 다루나 2023-06-02
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201. 장애학: 6강 장애인의 예술 2023-06-05
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202. 장애학: 7강 무엇을 어떻게 바꿀 것인가 2023-06-06
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205. 포토저널리즘의 세계: 1강 LA 4.29 폭동 2023-06-09
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206. 포토저널리즘의 세계: 2강 클린턴-르윈스키 스캔들 그리고 9.11 2023-06-12
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207. 포토저널리즘의 세계: 3강 1987년 민주항쟁과 대한민국 2023-06-13
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208. 대중문화사: 1강 문화 산업의 탄생 2023-07-10
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209. 대중문화사: 2강 픽션의 역사 (상) 2023-07-11
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210. 대중문화사: 3강 픽션의 역사 (하) 2023-07-12
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211. 대중문화사: 4강 대중음악의 탄생 2023-07-13
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212. 대중문화사: 5강 대중음악 전성시대 2023-07-14
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213. 대중문화사: 6강 영화와 텔레비전 2023-07-17
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214. 대중문화사: 7강 미국과 유럽의 문화 패권 2023-07-18
