Juego de cartas

8 Temporada
149 Episodio

Juego de cartas - Season 1 Episode 13 Cocina en tierras volcánicas de la Garrotxa ()

"Juego de cartas" se traslada a la Garrotxa, concretamente a Olot, donde encontraremos el patrimonio natural más explosivo de Cataluña: los volcanes y su cocina. Allí intentaremos encontrar el mejor restaurante de cocina de la zona donde su principal rasgo es cocinar entre volcanes. De la mano de Marc Ribas conoceremos a Magda, propietaria del Invernadero, con su cocina tradicional pero personalizada en un entorno privilegiado como es el Parque Natural de la Garrotxa. También iremos a encontrar David, propietario de El Masnou, donde probaremos su cocina casera con toques sorprendentes de modernidad. Conoceremos a Miguel de Las hojas de Jordà, que nos mostrará su apuesta por dejar sus raíces mexicanas y arriesgar en una cocina de proximidad. Por último, Montse y La Deu nos hará disfrutar del origen de las famosas "Patatas Brecha" o las "Patatas de Olot" que tanta gente ha copiado.


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60 minutos 2024 HD

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