Olivier Roussat, né le 13 octobre 1964 à Moulins (Allier), est un dirigeant d’entreprise français. Il est président-directeur général de Bouygues Telecom entre 2013 et 2018. Il est ensuite directeur général délégué du groupe Bouygues, président de Bouygues Telecom et de Colas. Il devient, en 2021, directeur général du groupe.